Resep Masakan ikan tongkol rasa pedas yang wajib di coba

Resep Masakan ikan tongkol rasa pedas yang wajib di coba

Resep Tina- menu kali hari ini tidak ada salahnya untuk mencoba menu ikan dengan Resep Masakan ikan tongkolrasa pedas yang wajib di coba ini juga akan menambah menu di rumah dan juga dengan rasa pedas yang sangat enak J

 Resep Masakan ikan tongkol rasa pedas yang wajib di coba

Bahan :

600 gr ikan tongkol

3 sendok makan air jeruk nipis

garam secukupnya

minyak untuk menggoreng secukupnya

Bumbu yang dihaluskan :

• 1 buah tomat merah
• 1 cm jahe
• garam secukupnya
• gula pasir secukupnya
• penyedap rasa secukupnya
• 2 cm kunyit
• 3 siung bawang putih
• 3 butir bawang merah
• 2 buah cabe merah besar
• 10 buah cabe rawit hijau
• minyak untuk menumis secukupnya

Cara Memasak        :

• Bersihkan ikan tongkol .
• Potong menjadi dua bagian.
• Beri pesaran air jeruk nipis pada ikan dengan melumurinya, lumuri juga dengan  bumbu sudah di haluskan
• Siapkan wajan pengorengan
• Panaskan minyak lalu goreng ikan sampai berwarna kecoklatan dan kering,
• angkat tiriskan
• untuk membuat bumbu persiapkan bahan2 nya,
• Tumis bumbu pedas yang dihaluskan dengan sedikit minyak sampai harum
• Masukkan ikan tongkol yang sudah digoreng kedalam bumbu pedas, aduk rata sampai semua permukaan ikan dibalut dengan bumbu
• Setelah matang sajikan di piring saji

Demikian Resep Masakan ikan tongkol rasa pedas yangwajib di coba , lebih enak disajikan dengan nasi , menambah nafsu makan dan juga menambah menu favorit keluarga , selamat mencoba J