Resep tina - kali ini menu bestik yang akan menjadi menu pada malam ini , pas kan jika makan malam pake bistik he, nah ini dia resep RESEP BESTIK KENTANG lezat dan mudah nya :
RESEP BESTIK KENTANG
lezat dan mudah
Bahan Bestik :
- 500 gr Kentang
- 1 butir Bawang bombay, (cincang halus)
- 4 sendok makan Tepung Roti
- 1 Butir Telur
- Garam,
- merica,gula,
- kecap manis sesuai selera
Bahan Saus :
- 1 sendok makan Margarin untuk menumis
- 4 butir Bawang merah haluskan
- 1 Butir Bawang bombay kecil, potong2
- 500 ml Air Kaldu
- 1 sdt Kecap Manis
- Larutan maizena untuk pengental (atur kekentalan sendiri )
- Garam Sesuai selera, merica,gula pasir
Cara memasak :
- Pertama Kupas Kentang terlebih dahulu cuci lalu digoreng,lalu dihaluskan
- Campur kentang yang sudah dihaluskan ditambah semua bahan bestik, ratakan, pipihkan dengan ukuran sesuai selera, ketebalan kurang lebih 1 cm.
- Panaskan margarin/minyak, goreng kentang, balik 1x aja sampai semua sisinya matang, tiriskan
- Kemudian untuk membuat saus
- Pertama tumis margarin dan bawang-bawangan , masukkan air kaldu, beri semua bumbu yang tertulis di atas, cicipi rasanya
- terakhir masukkan larutan maizena sampai dapet kekentalan yang diinginkan.
- Sajikan ditemani kentang goreng, brokoli/buncis, wortel ato sayuran favoritBESTIK KENTANG lezat dan mudah
No comments:
Post a Comment
Note: Only a member of this blog may post a comment.