RESEP MASAKAN CAPCAY GORENG SPESIAL

Resep tina - mau makan sayuran bunda ? binggung cara memasak nya atau mengolahnya ? nah kali ini ada RESEP MASAKAN CAPCAY GORENG SPESIAL yang pastinya akan membuat lidah bunda ketagihan deh , awalnya saya itu tidak suka makan sayur , tapi setelah masak capcay goreng ini jadi ketagihan deh hehe , maklum bunda sulit banget untuk makan sayuran, nah tapi jagan khawatir kali ini RESEP MASAKAN CAPCAY GORENG SPESIAL akan di bagikan , ini dia resep nya :

RESEP MASAKAN CAPCAY GORENG SPESIAL

Bahan-bahan:

• 2 potong Dada ayam (tanpa tulang)
• 10 ekor Udang
• 1 buah Wortel
• 1/4 buah Kembang kol
• 1/2 buah Brokoli
• 1/8 buah Kol
• 1/2 sendok tehh Garam halus
• 1/2 sendok tehh Lada bubuk
• 1/2 sendok tehh Gula
• 1/4 sendok tehh Royco
• 1/2 sendok tehh Kecap ikan
• 1/2 sendok  makan Minyak wijen
• 1  sendok  makan  Kecap inggris
• 1 sendok  makan Saus tiram
• ½ sendok makan  Tepung maizena (campur dengan 100 ml air)
• 5 lembar Sawi hijau ukuran kecil
• 3 lembar Sawi putih
• 2 batang Daun bawang ukuran besar
• 1 buah Tomat (buang bijinya)
• 2 siung Bawang putih

Cara membuat :

• Pertama bersihkan daging ayam terlebih dahulu , Daging ayam : Cuci bersih, potong kecil-kecil.
• Kemudian bersihkan udang , untuk Udang : Buang kepala dan kulitnya, cuci bersih.
• Kemudian  untuk Sayuran  Cuci bersih, potong-potong sesuai selera.
• Jika suah siapkan wajan untuk menumis
•  Tumis bawang putih sampai wangi,
•  masukkan daging ayam, lalu tumis sampai berwarna putih,
• masukkan udang, wortel, kembang kol, brokoli, daun bawang, aduk2 sampai wortelnya matang.
• Masukkan garam, lada, gula, royco, kecap ikan, minyak wijen, kecap inggris, saus tiram, aduk-aduk sampai tercampur rata.
• Masukkan kol, sawi hijau, sawi putih, tomat, aduk-aduk, masukkan tepung maizena, aduk-aduk sampai sayurnya matang.
• Tunggu sampai matang
• Lalu bisa di koreksi untuk rasa
• kemudian hidangkan , tambahkan nasi untuk sajian 

demikian RESEP MASAKAN CAPCAY GORENG SPESIAL yang harus di coba, selamat memasak