 |
| Resep Masakan Takoyaki Isi Sayuran |
Resep Tina - Selamat malam bundaaaa, beberapa tahun terakhir ini kita di hebohkan dengan film film korea ya bunda, bukan hanya anak remaja, bahkan ibu ibu juga ketagihan dengan drama korea akhir akhir ini nah masih berhubungan dengan drama korea saya akan share makasan khas korea yaitu Takoyaki Isi Sayuran, langsung aja ya bunda..
Bahan Kulit :
- 175 gram terigu
- 2 butir telur
- 150 gram susu
- ½ sdt garam
- ½ sdt merica bubuk
Bahan :
- 1 butir telur, kocok lepas
- 150 gram tepung panko
- 1 buah wortel, potong dadu kecil
- 2 batang daun bawang, iris halus
- 50 gram kol, iris halus
- minyak goreng
- Saus Takoyaki
- Mayones
- Katsuobushi untuk taburan
Cara Memasak :
- Untuk membuat kulit, aduk rata terigu, telur, garam dan merica. Tambahkan susu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga menjadi adonan kental yang licin.
- Panaskan cetakan Takoyaki, olesi dengan minyak, masukkan adonan hingga 3/4 cetakan.
- Masukkan potongan wortel, daun bawang dan kol. Balikkan adonan dengan bantuan tusuk sate hingga terbentuk bola sesuai cetakan. Masak hingga takoyaki setengah matang. Angkat.
- Balut takoyaki dengan telur lalu gulingkan di atas tepung panko hingga rata.
- Goreng di dalam minyak yang telah dipanaskan hingga kecoklatan di semua sisi. Angkat.
- Atur takoyaki goreng di atas piring, beri saus takoyaki, mayones dan taburi dengan katsuobushi.
- Sajikan selagi panas.
Selamat mencoba dan selamat berkreasi ya bunda jangan lupa share juga artikel Resep Masakan Takoyaki Isi Sayuran.
No comments:
Post a Comment
Note: Only a member of this blog may post a comment.