Resep tina- kali ini kita akan membahas RESEP MIE AYAM SOLO yang pastinya akan sangat mudah dan murah , apalagi di buat di rumah bisa dalam porsi banyak loh , bahan-bahannya juga tidak sulit untuk di cari , wah sangat mudah kan yah, brikut adalah menu nya :
RESEP MIE AYAM SOLO
Bahan :
- 1 bungkus mie telor (2-3 porsi)
- 1 ikat sawi, ( potong-potong )
- 250gr dada ayam, pisahkan kulitnya
- 4 gelas air
- 5 sdm minyak goreng
Bumbu pertama :
- 2sdm minyak sayur
- 1bh babom sedang, cincang
- 6bh bamer, iris tipis
- 4bh baput, cincang
- 2cm lengkuas, geprek
- 2cm jahe, geprek
- 1cm kunyit, haluskan
- 1sdt ketumbar, haluskan
- 4lbr daun jeruk
- 2lbr daun salam
- Bumbu 2:
- 5sdm kecap manis
- 1sdm kecap asin
- 1sdm saus tiram
- 2sdm minyak wijen
- 1/2sdt pala bubuk
- 1/2sdt merica
- 1sdt garam
- 2sdt gula
- 1btg bawang pre, iris
CARA MEMBUAT:
- Pertama Goreng kulit ayam dengan 5 sendok makan minyak goreng sampai kering.
- Kemudian Matikan api, diamkan sebentar. Ambil minyaknya.
- Rebus dada ayam dengan tulangnya, dinginkan,kemudian potong-potong dan suwir-suwir .
- Panaskan 2 sendok makan minyak,
- tumis bumbu 1 sampai harum.
- Kemudian Masukkan kaldu hasil merebus ayam, tambahkan bumbu
- Bisa mencicipi rasa .
- Masukkan bawang , bisa menambahkan irisan cabe kalo suka, matikan api, sisihkan.
- Rebus mie hingga matang (sesuai selera), bagi sesuai porsi ke dalam mangkuk.
- Masukkan 2 sendok makan minyak ayam, aduk2 biar ga lengket.
- Siram dengan kuah dan topping ayam.
- Tambahkan sawi yang sudah direbus sebentar.
- Bisa langsung disajikan
Demikian RESEP MIE AYAM SOLO Yang mudah dan sangat praktis . silahkan di coba.
Jangan lupa baca juga:
Jangan lupa baca juga:
- RESEP MIE AYAM SOLO
- Resep Masakan ayam kalasan
- Resep Masakan Ati Ampela Balado Ijo
- RESEP MASAKAN AYAM UNGKEP KERING ASAM
- Resep Masakan Tim Ayam empuk Sambal Matah khas Bali
- Resep Masakan Ayam goreng wijen
- Resep Masakan ayam suwir kuah daun jeruk pedas
- Resep Ayam Betutu Rumahan
- Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Di Rumah Dengan Mudah
- Cara Memasak Bekakak Ayam Kampung Gurih
- RESEP AYAM SAUS LEMON LEZATTTT
- Resep Ayam Suwir Pedas
- Resep Masakan Fire Chicken spicy homemade ala rest. Rechesse
- RESEP MASAKAN SUP AYAM KAMPUNG TANPA MINYAK
- Resep Opor Ayam Kecombrang Enak Dan Bikin Ketagihan
- Resep Masakan Bubur Ayam Mudah
- Resep Makasan Ceker pedas ala rumah
- Resep Masakan Nugget Ayam Wortel Keju
- Resep Masakan Ayam betutu Bali
- Resep Masakan Dada ayam ala Western
No comments:
Post a Comment
Note: Only a member of this blog may post a comment.