 |
| Resep Brengkes Ikan Pindang Sederhana Enak Dan Lezat By @chichiwiranata |
Resep Brengkes Ikan Pindang Sederhana Enak Dan Lezat By @chichiwiranata - Menu makan malam 😋
Padahal udah di niatin dari pagi, mau lunch sayur asem lauknya brengkesan. Lhaadalaa sibuk pol baru nguprek dapur jam 3 sore 🙈
Enakk banget dimaem pake nasi anget. bikin yang ga pedas juga buat zaqi, beda di cabe aja cuma pake cabe merah trs bijinya dibuang semua. nyenengin banget makannya, piringnya sampe bersih lhoo hihihi
entry buat GAnya ci @yunitaanwar x @karacaindonesia ❤️ #karacaxyunita
ikutan yukk mak @ettyyuni @aniktriwina @mayasefry
Resep Brengkes Ikan Pindang Sederhana Enak Dan Lezat By @chichiwiranata
Bahan bahannya :
- 3 ekor ikan pindang ukuran sedang
- daun pisang untuk membungkus
Bumbu Halusnya :
- 4 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 buah cabe merah
- cabe rawit (sesuai selera)
- 1 butir kemiri
- 1 sendok teh ketumbar bubuk
- 1 sendok teh kunyit bubuk
- ½ ruas jahe
- 1 ruas kencur
- 1 ruas lengkuas
- 3 lembar daun jeruk
- 2 buah tomat
- secukupnya garam dan gula
- segenggam daun kemangi
Langkah Memasaknya :
- Aduk aduk semua bumbu kemudian balurkan merata ke ikan.
- Ambil daun pisang, tata ikan beserta bumbu lalu beri beberapa daun kemangi di atasnya. Gulung daun pisang menutupi ikan, semat ujungnya dengan lidi.
- Kukus kurleb 30 menit. Tunggu hingga matang dan bau harum sedap brengkes tercium. Angkat.
Demikian sedikit ulasan mengenai Resep Brengkes Ikan Pindang Sederhana Enak Dan Lezat By @chichiwiranata yang dapat kami sampaikan, selamat mencoba dan selamat berkreasi
No comments:
Post a Comment
Note: Only a member of this blog may post a comment.