 |
| Resep Opor Ayam Kuning Bikin Ketagihan By @mamaquink_88 |
Resep Opor Ayam Kuning Bikin Ketagihan By @mamaquink_88 - Dari kemaren ngukur jalan, muter muter gak jelass banyak yang di tuju... jadi sementara dapurnya off duluuu...
Resep Opor Ayam Kuning Bikin Ketagihan By @mamaquink_88
Bahan bahannya :
- 1 ekor Ayam di potong potong
- 2 batang Serai di keprek
- 5 cm Lengkuas
- 5 cm Jahe di keprek
- 5 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 1,5 liter santan dari 1 butir kelapa
Bumbu Halusnya :
- 10 butir Bawang Merah
- 5 siung Bawang putih
- 1 sendok teh Lada/merica
- 2 sendok teh Ketumbar
- 3 cm Kunyit
- 5 butir Kemiri
- 1 sendok teh Jintan
- secukupnya garam
Langkah langkahnya :
- Lada, Ketumbar, Jintan, Kemiri, Kunyit di sangrai setelah itu dihaluskan bersama bawang merah dan bawang putih
- Tumis bumbu halusnya, sampai harum, masukkan serai, jahe, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk , aduk aduuk
- Masukkan ayam aduk aduk bersama bumbu sampe berubah warna, lalu tambahkan air biarkan sampe meresap apabila sudah agak empuk, masukkan santan, aduk aduk jangan sampai santan pecah
- tunggu ayamnya sampai empuk , matikan kompor
- angkat dan sajikan
Demikian sedikit ulasan mengenai Resep Opor Ayam Kuning Bikin Ketagihan By @mamaquink_88 yang dapat kami sampaikan, selamat mencoba dan selamat berkreasi :)
No comments:
Post a Comment
Note: Only a member of this blog may post a comment.