Resep Semur Ayam Wajib Di Coba


Resep Semur Ayam Wajib Di Coba

Resep Tina - lezatnya daging ayam empuk dan kentang yang disemur, bumbu-bumbu manisnya telah meresap ke dalam daging ayam dan ke dalam potongan kentang. Citarasanya khas Indonesia. Resep Semur Ayam ini mudah, praktis dan kaya citarasa rempah-rempah khas kuliner Indonesia.

Resep Semur Ayam ini di sajikan dengan kecap terbaik Bango, seperti yang kita ketahui Semur Ayam adalah salah satu makanan yang patut kita cicipi, saya pun sangan suka dengan masakan Semur Ayam,
langsung aja kita praktekan yaaaa

Bahan

  • 500 gram (kira-kira 1/2 ekor) ayam, potong menjadi 6 bagian, goreng sebentar hingga setengah matang
  • 300 gram (kira-kira 3 buah) kentang, potong agak besar, goreng hingga matang
  • 1000 ml (1 liter) air
  • 100 ml Kecap Manis Bango (kira-kira setengah gelas minum kecil)
  • 1 bungkus kaldu ayam Royco
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/2 butir pala, diparut halus
  • 1/2 sendok teh lada putih bubuk
  • 2 sendok makan bawang merah goreng
  • 3 sendok makan minyak untuk menumis
  • 1 batang serai, dimemarkan

Bumbu halus

  • 5 siung bawang putih
  • 5 butir bawang merah
  • 2 cm jahe

Cara memasak
  1. Tumis bumbu halus bersama serai sampai harum.
  2. Masukkan ayam, masak hingga menyatu dengan bumbu.
  3. Tambahkan kentang, Kecap Manis Bango, air, Royco, garam, gula, lada dan pala, masak dengan api kecil hingga air agak mengental.
  4. Tambahkan bawang merah goreng, aduk, masak sebentar lalu angkat dan sajikan.
  5. Untuk 4 porsi

Baca Juga: Resep Masakan Ayam Kecap

Demikian Resep Semur Ayam Wajib Di Coba yang dapat saya sajikan, semoga bermanfaat yaaa, jangan lupa share dan komentar jika anda kesulitan saat memasak :D

Jangan lupa baca juga:


No comments:

Post a Comment

Note: Only a member of this blog may post a comment.