 |
| Masakan Ceker Ayam Pedas |
Resep Tina - Selamat malam bunda, ketemu lagi sama saya ya bunda heheh, bunda musim ujan gini enaknya bikin masakan ceker ayam kayaknya dan Akhirnya kesampean juga bikin ceker yang syupeerrr meledakk huh hah nyaa .. "CEKER AYAM PEDAS"
ceker ayam 1/2kg (aku tambah sayap 2) ungkep sampe empuk
Bumbu Halus :
- 15 cabe merah
- 10 cabe rawit
- 2 buah kemiri
- 1cm kencur
- 1cm jahe
- 4 siung bwg merah
- 4 siung bwg putih
- 5 buah cabe rawit potong2
- 2 siung daun bawang iris
- garam secukupnya
- gula merah secukupnya
- penyedap rasa secukupnya
- 2 gelas air
Cara Memasak:
Tumis bumbu yang dihaluskan lalu tambahkan garam,gula dan penyedap rasa. lalu tambahkan air dan masukkan ceker dan aduk rata dan biarkan sampai bumbu meresap dan air menyusut.
setelah air mentysut masukkan daun bawang lalu aduk rata dan test rasa.
angkat dan nikmati.
Demikian resep yang dapat saya sampaikan semoga bermanfaat dan selamat berkresi dengan Masakan Ceker Ayam Pedas nya.
No comments:
Post a Comment
Note: Only a member of this blog may post a comment.