Resep Tuna Pedas By @dianayupuspitasari

Resep Tuna Pedas By @dianayupuspitasari

Resep Tuna Pedas By @dianayupuspitasari - Kemarin di pasar ikan tuna nya gede banget untung bisa beli kiloan ga harus satu ekor besar gitu, hihi. Ini cuma setengah kilo aja, di iris tipis-tipis dimasak pedes gini sama sayur bayam bening.

Bahan bahannya :

1/2 kg ikan tuna.
8 buah cabe keriting.
10 buah cabe rawit.
5 butir bawang merah.
3 siung bawang putih.
1 sendok teh gula merah.
4 lembar daun jeruk.
1 lembar daun salam.
1 ruas lengkuah, geprek.
150 mili air.
Gula garam dan merica secukupnya.

Cara Memasaknya :

Bersihkan ikan, lumuri dengan perasan air jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit, goreng. Sisihkan.
Haluskan cabe dan bawang, tumis dengan daun jeruk, salam, lengkuas dan gula merah. Masukan ikan dan air. Tambahkan gula garam dan merica. Masak hingga semua bumbu meresap. Sajikan.

Demikian sedikit ulasan mengenai Resep Tuna Pedas By @dianayupuspitasari yang dapat kami sampaikan, selamat mencoba dan selamat berkreasi :)