Resep Masakan Cireng Isi buatan rumah

Resep Masakan Cireng Isi buatan rumah

Resep Masakan Cireng Isi buatan rumah - jajanan yang satu ini pernah hits yah kemarin-kemarin soalnya dengan bahan isian cireng yang pedes nampol endes ini membuat orang banyak yang suka , ditambah dengan harga yang lumayan murah yah ,oke kali ini saya akan membuat cireng isi buatan rumah yang sudah saya buat , dan saya akan bagikan resepnya untuk bunda-bunda d rumah , saya suka pedas jadi isisan nya luamayan banyak mengunakan rabe rawit yang sudah di haluskan dan juga saya akan menbagikan cara membuat saus nya yah , oke langsung aja ya berikut bahan-bahan dan juga Resep Masakan Cireng Isi buatan rumah :

Bahan kulit Resep Masakan Cireng Isi buatan rumah  :

• 500 gram tepung sagu
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok teh garam halus
• 2 sendok makan tepung terigu
• 1 bungkus kaldu bubuk ayam
• Irisan daun seledri
• Air secukupnya

Bahan isian Resep Masakan Cireng Isi buatan rumah :

• 2 buah wortel
• 1/4 bulatan kol
• 2 siung bawang putih
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh garam kasar
• Bihun cina
• kornet/ sosis / baso tergantung selera
• 10 buah cabe rawit sudah di haluskan
• Daun bawang secukupnya

Bahan saos Resep Masakan Cireng Isi buatan rumah :

• 10 buah cabe merah
• 10 buah cabe rawit
• 2 siung bawang putih
• Sedikit udang kering
• 5 sendok makan saos tomat
• 5 sendok makan saos cabe
• garam dan gulpas secukupnya

Cara membuat cireng Resep Masakan Cireng Isi buatan rumah :

• hal pertama yang harus anda lakukan adalah campurkan tepung sagu, terigu dan irisan daun seledri.
• rebus air kurleb 3 gelas, setelah mendidih campurkan garam, kaldu bubuk dan merica bubuk kedalamnya.  
• Siram kedalam tepung secara bertahap sambil aduk aduk adonan hingga kalis, hingga bahan bisa dibentuk.
• iris wortel menjadi dadu kecil, rajang kasar daun bawang dan kol, 
• rebus bihun cina iris iris agar tidak terlalu panjang.
• kemudian haluskan garam, bawang putih dan merica, tumis bumbu hingga harum, masukan bahan isian. 
• Tumis hingga matang, koreksi rasanya lalu angkat dan dinginkan.
• bentuk adonan menjadi bulat pipih dan melebar, 
• lalu tambahkan bahan isian ditengahnya ya. 
• Lalu lipat kedua sisinya rekatkan sisi pinggirnya agar isian tidak keluar saat digoreng.
• langi sampai adonan habis, lalu goreng adonan dengan api sedang.

Cara membuat saos Resep Masakan Cireng Isi buatan rumah : 

• hal pertama yang harus anda lakukan adalah rebus udang kering, cabe merah, cabe rawit dan bawang putih dlm air mendidih dlm waktu kurleb 5 menit.
• angkat lalu haluskan semuanya. 
• tumis hingga harum, 
• lalu beri saos tomat, saos cabe, garam dan gula pasir  lalu tambahkan air secukupnya.
• koreksi rasa saos, ketika mau diangkat. 
• Tambahkan irisan timun bila suka.
• angkat dan sajikan

selamat mencoba ya jajanan Resep Masakan Cireng Isi buatan rumah yang satu ini pasti ga akan gagal deh resep nya , jagan lupa di bagikan.