 |
| IMG RESEP SAMBAL TERI KACANG |
Resep Tina - Selamat siang bunda, bagaimana kabar siang ini? mudah mudahan dalam keadaan sehat ya bunda, di daerah saja ujan terus ni bunda. hehe dikala ujan gini suka laper terus ya hihihi, cocok banget buat makan dan ngemil, nih ada resep dikit buat bunda mengenai Sambal.
Perlu di ketahui ya bunda makan tanpa sambal itu berasa kurang lengkap hihihi, macam macam sambal banyak juga ya bunda ada sambal terasi, sambal cabe ijo, sambal bawang merah, sambal kacang dan masih buaaanyak deh hehehe, dan kali ini saya akan share RESEP SAMBAL TERI KACANG, yaitu Paduan Cabai, ikan teri dan kacang ya bunda, langsung saja yuk bun.
BAHAN RESEP SAMBAL TERI KACANG:
- 250 gr ikan teri Medan
- 150 gr kacang tanah
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- gula, garam secukupnya
- 1 sdm larutan air asam Jawa.
Bumbu halus:
- 150 gr cabe merah dan rawit setan
- 7 bh bawang putih.
CARA MEMBUAT SAMBAL TERI KACANG
- Cuci ikan lalu saring menggunakan saringan kelapa, jemur ikan sampai benar2 kering
- Goreng ikan sampai keemasan, sisihkan
- Goreng kacang tanah, sisihkan
- Tumis bumbu halus dg minyak masak hingga matang masukan garam, gula, daun salam dan daun jeruk, masukan larutan air asam aduk rata. Dinginkan bumbu sampai benar2 dingin, lalu masukan ikan dan kacang yg telah digoreng aduk rata sajikan dg nasi hangat.
Cukup Mudah kan bunda?
Demikian artikel mengenai RESEP SAMBAL TERI KACANG yang dapat saya sampaikan, terimakasih telah berkunjung dan selamat berkreasi ya bunda.
No comments:
Post a Comment
Note: Only a member of this blog may post a comment.