RESEP AYAM SAUS LEMON LEZATTTT

IMG: RESEP AYAM SAUS LEMON LEZATTTT

Resep Tina - Assalamu'alaikum udah lama ga masak ayam lemon, kangen rasa asam manis nya saus lemon dan gurih nya ayam, biar sehat, aku pakai organik loh semuanya, dari ayam dan bahan2 lainnya.yang berminat ini ya resepnya

AYAM SAUS LEMON

Bahan Ayam Saus lemon :

500 gr daging filet, potong panjang
1 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
1 sdm air jeruk lemon
Bahan pencelup :
75 gr tepung terigu serbaguna
1 sdm tepung beras
1 sdm tepung bumbu siap pakai (sy merk Sasa)
1 kuning telur kocok lepas
150 ml air dingin
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt garam

Bahan saus :

2 sdm gula pasir (sesuai selera)
200 ml air kaldu panas
2 sdm air jeruk lemon
1/4 sdt garam
3 bawang putih, rajang halus
1 bawang bombay ukuran kecil, iris tipis

Cara membuat :

lumuri ayam dengan garam, merica dan air jeruk lemon, remas2 sebentar dan diamkan selama 15 menit
celup ke bahan pencelup
goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan, diatas api sedang hingga bewarna kuning keemasan, sampai matang
tumis bawang putih dan bawang Bombay
saus lemon : panaskan gula pasir, biarkan hingga menjadi karamel. Lalu tuang air kaldu panas, aduk rata hingga larut, masukkan air jeruk lemon, garam, tumisan bawang dan kulit jeruk lemon aduk rata
masukkan ayam, aduk hingga terbalut saus lemon

Demikian RESEP AYAM SAUS LEMON LEZATTTT yang dapat saya sampaikan, semoga bermanfaat dan selamat berkreasi ya bunda...

Jangan lupa baca juga: